quinta-feira, 20 de outubro de 2011

Os 10 mandamentos do apreciador
de cervejas artesanais e especiais

(Traduzido de 10 commandments of Craft Beers, dos Beer & Whiskey Brothers)

I - A vida é curta demais para cerveja ruim
Não perca seu tempo com o lixo de grandes cervejarias.

II - Sua opinião é o que mais importa
Beba o que você gostar e saiba que todo mundo tem seus próprios gostos.



III - Não seja monógamo
Não encontre uma cerveja "para-chamar-de-sua" e pare de explorar o mundo das cervejas artesanais.

IV - Cubra terreno novo
Sempre compre pelo menos uma cerveja de rótulo ou estilo diferente toda vez que comprar cerveja.

V - Não finja que sabe
Faça perguntas aos beer-nerds, especialmente na loja de cerveja.

VI - Não acredite na fama
Só porque uma cerveja supostamente é ótima não significa que você vai adorá-la.

VII - Evangelize
Sempre tente voltar amigos e desconhecidos para as boas cervejas.

VIII - Sempre compartilhe
Seja no bar, em casa ou mesmo pelo correio, ajude outros a provar as cervejas que você ama.

IX - Aprenda sobre fazer cerveja
Compreender o que vai numa cerveja uma ótima maneira de apreciar as diferenças entre as bebidas.

X - Não seja um mala!
O maior de todos - não derrame seu conhecimento sobre os outros - seja sempre positivo, acolhedor e amigável quando estiver discutindo cerveja.

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